Boletus är ett namn på flera besläktade arter av ätliga rörformiga svampar, som skiljer sig i den karakteristiska färgen på locket, från tegelrött till gulaktigt hos vissa arter. Trots namnet är det inte nödvändigt att leta efter denna svamp strax under aspen; den växer bra i blandade och lövskogar under björkar och ekar.
Instruktioner
Steg 1
Huvudskillnaden mellan bulten är färgen på locket. I den röda bålen har den en tegelröd färg, i den gulbruna bålen har locket en mindre mättad gulbrun färg. Det är sant att den vita bulten verkligen har en mycket lätt keps. Huden som täcker locket sticker ut flera millimeter bortom kantskottet, detta märks särskilt hos unga svampar. Denna hud, till skillnad från skiktet som täcker locken på ljust färgade lamellära svampar, är sammetslen, den syns tydligt i torrt väder. Bulten har inga fläckar på locket.
Steg 2
Om du hittar en svamp med en röd och gul mössa i en lövskog eller vid skogskanten, ta en titt på ryggen. Alla varianter av boletus boletus är rörformiga, om du såg plattor under locket är det något du gillar, men inte boletus. Färgen på den rörformiga sidan av locket i unga svampar är ljus med en krämskugga. I äldre boletusboletus med helt öppnade lock, mörknar den rörformiga ytan gradvis och ändrar färg till grå.
Steg 3
Benet på bålen är täckt med ett mönster av brunaktiga eller gråaktiga fläckar; i unga svampar är dessa fläckar nästan beige. I en vuxen svamp är mönstret på benet nästan svart. Benets ben är tjockare i nedre delen än på locket. Till skillnad från oätliga lamellsvampar med en förtjockande stjälk uppifrån och ned, finns det inga fransar under bultens lock.
Steg 4
Ibland kan en gulbrun boletus förväxlas med en boletus. Men genom att skära i svampens kött kan du nästan omedelbart ta reda på vad du exakt hittade. Boletusskivor börjar bli blåa efter några minuter. Ibland kan detta märkas utan att använda en kniv. Områden på locket eller benen, ätna av sniglar och andra skogsvampälskare, är målade i en karakteristisk mörkblå färg, ibland med en grönaktig nyans. Mörkblå fläckar kan förekomma på svampens stam om den pressas något eller bärs i händerna under lång tid.
