Med tiden samlar de flesta hemmafruar hundra av sina favoritrecept på olika rätter, många knep och finesser för att laga vissa produkter, råd från vänner och mästare och mycket mer läggs till dem. Håller med, jag kan inte komma ihåg allt. Det är dags att börja tänka på att skapa din egen kokbok.
Instruktioner
Steg 1
Köp en tjock rutig anteckningsbok från en pappersbutik. Den på fjädern passar bäst - den vänder sidor lättare i den. En anteckningsbok med avtagbara block är också bra. Du kan alltid lägga till ytterligare ark, dessutom säljs block med flerfärgade avdelare, vilket är mycket bekvämt.
Steg 2
Lager upp på färgade markörer, en enkel penna, reservoarpenna, linjal, radergummi. Numrera sidorna. Bestäm önskat antal partitioner. Det bästa sättet att starta en bok, som alla måltider, är med snacks och sallader. Det andra avsnittet brukar ägnas åt första rätter, följt av andra rätter och sidrätter, sedan desserter och drycker. Markera ett separat avsnitt för recept för vinterberedningar, medicinska avkok och tinkturer.
Steg 3
På den första sidan ritar du en tabell över produktmått så att du alltid har den till hands. Designa varje del av boken i din egen stil och skala. På den första sidan i avsnittet, lim en remsa färgat papper med motsvarande färg. Det blir bekvämare för dig att navigera i posterna.
Steg 4
Skriv om dina recept noggrant genom att hålla dig till avsnitten. Försök inte skriva ner i detalj om det inte är absolut nödvändigt. Använd vanliga förkortningar som Art. - glas, msk. - en matsked. Gör anteckningar framför maten du eller dina familjemedlemmar särskilt älskar. Skriv ner observationer om beredningen eller sammansättningen av maten, dess egenskaper.
Steg 5
Skriv ut en sammanfattning i slutet. Var noga med att bokmärka tejpen, fäst den på bakstycket. Designa omslaget på din kokbok som din fantasi föreskriver. Du kan klistra över det med bilder på ett kulinariskt tema, tygblommor eller paljetter och pärlor. Om du vill kan du också dekorera varje avsnitt, ta bilder av vissa rätter som du har tillagat och klistra in dem i en bok.
