Tidigare firade varje familj påsk med en fest där bordets huvudsakliga dekoration var målade ägg i rött. Men nu föredrar fler och fler hemmafruar, särskilt om det finns barn i familjen, att måla ägg i mer originella färger. Vissa föredrar att använda inköpta färgämnen för arbete, andra litar uteslutande på folkrecept.
Det är nödvändigt
- - rödkål;
- - ägg i ett vitt skal
- - vatten.
Instruktioner
Steg 1
Endast ägg i ett vitt skal är lämpliga för målning, eftersom det utskjutande naturliga färgämnet, i vårt fall kål, inte kan blockera andra färger. Koka först äggen: lägg dem i en behållare med kallt vatten, tillsätt 1/2 matsked salt i vattnet och sätt på eld. Efter att ha kokat vattnet, fortsätt att koka äggen i 12-15 minuter, töm sedan vattnet och låt äggen svalna.
Steg 2
Ta ett medelstort kålhuvud (använd rödkål), skär det i kuber på 4-5 cm, lägg i en kastrull och täck med vatten så att all kål är under vatten. Tänd behållaren, koka innehållet, sänk sedan värmen till låg och fortsätt tillagningen i ytterligare 30 minuter. Under den här tiden kommer kålen att ge all sin färg och vattnet får en ton som är lämplig för vidare arbete.
Steg 3
Efter den angivna tiden, ta bort pannan från värmen, sila dess sammansättning. Placera de kylda äggen i en glas- eller keramikbehållare (du kan naturligtvis använda rätter gjorda av andra material, kom bara ihåg att den beredda kompositionen kan fläcka dessa behållare) och fyll dem med beredd ljus burgundy vätska. Det är värt att notera att du kan använda både en het och en kall komposition, eftersom i båda fallen kommer skalets färg att vara exakt densamma.
Steg 4
Lämna äggen i denna vätska i 3-9 timmar. Kom ihåg att för att ge skalet en ljus blåaktig nyans räcker det att hålla äggen i 3-4 timmar och för en mer intensiv färg - 8-9 timmar.
Steg 5
Ta bort de färgade äggen från färgämneskompositionen, torka av dem och låt stå i några minuter så att skalet är helt torrt. Det är värt att notera att ett vått skal har en lätt rosa nyans, men en helt torr förlorar denna funktion, så om du vill bevara en rosa nyans, torka sedan av det fortfarande våta skalet med en servett doppad i en liten mängd vegetabilisk olja.
