En kockhatt är en oumbärlig egenskap hos en professionell kock. Detta är en speciell hatt som inte bara skyddar kockens hår från kontaminering under tillagningen utan också hindrar hans hår från att komma in i matlagningsrätterna. Tillsammans med ett snövit förkläde eller en morgonrock är en kockhatt en obligatorisk arbetskläder och förkroppsligar den nästan medicinska steriliteten för varje maträtt som tillagas av hans händer.
Det är nödvändigt
- - Bomullstyg - 1 m,
- - En remsa av non-woven eller tät interlining tyg 10 x 60 cm.
Instruktioner
Steg 1
Mät volymen på kockens huvud med ett måttband. Skär en rektangel på tyget med en längd som är lika med den uppmätta volymen på huvudet och en bredd som är lika med 20 centimeter. Glöm inte att lägga 1 centimeter på alla sidor för sömmar och fåll.
Steg 2
Vik rektangeln i hälften längs kortsidan. Sy en söm på symaskinen, gå tillbaka 1 cm från kanten. Stryk sömmen med ett hett strykjärn och vrid sömmen på sidorna. Vrid den resulterande cylindern till framsidan och vik den i hälften längs omkretsen. Sätt in en remsa av non-woven eller tät interlining tyg inåt, skär den till längden på den uppmätta huvudvolymen. Du har en kockhatt.
Steg 3
Ta resten av tyget och klipp ut en cirkel med en radie på 35-39 centimeter. Detta kommer att vara toppen på locket, som kan sys på kronan på två sätt.
Steg 4
För den första metoden, öka symaskinens maximala stygnbredd och sy sömmen längs hela omkretsen, steg 1 centimeter från kanten. Dra i undertråden och samla den översta delen av locket för att matcha längden på den samlade sömmen till volymen på huvudet eller kronans omkrets. Sy ihop kronan och locket. Trimma sömmen från insidan och överlock den eller kasta den för hand.
Steg 5
För den andra metoden behöver du en nål och tråd. Sy den utskurna cirkeln längs kanten och lägg stora veck 1-1,5 centimeter djupt i intervaller längs hela omkretsen. Beräkna den resulterande sömlängden för att vara lika med huvudets volym. Sy sedan på toppen av kepsen vid kronan, klipp och kasta in den inre sömmen.
