Du kan göra en original och ovanlig tårtdekoration med egna händer. Ett utmärkt material för att skulptera ätbar dekor är mastik. Det kräver inte stora kontantinvesteringar när du köper ingredienser, det är plast och färgar bra. Därför är det lämpligt för att skapa blomsterarrangemang även för en nybörjare.
Det är nödvändigt
- - florsocker;
- - kondenserad mjölk;
- - mjölkpulver;
- - färgämnen på maten
- - plastfolie.
Instruktioner
Steg 1
Förbered mjölkpasta. Blanda lika stora mängder florsocker och mjölkpulver i en bred skål och häll sedan i kondenserad mjölk. Observera proportionerna 1: 1: 1. Knåda blandningen tills den liknar mjuk, mjuk plasticine.
Steg 2
Dela mastiken i flera delar och måla var och en i den färg du vill ha med livsmedelsfärgning. Doppa en tandpetare av trä i torr matfärgning och sticka den sedan genom plastdegen. Upprepa åtgärden flera gånger. Knåda klumpen väl varje gång så att färgämnet fördelas jämnt tills du uppnår önskad färgintensitet.
Steg 3
Vik in en jämn skärbräda med plastfolie. Kläm av små kulor från en klump mastik, platta dem mellan fingrarna och sprid dem på polyeten på avstånd från varandra. Täck allt på toppen med en bit folie.
Steg 4
Dra kakorna genom plasten med fingrarna och forma dem till en rosenbladform. Kör särskilt hårt runt plastens kanter för att göra dem tunna och vågiga.
Steg 5
Forma en droppe från en bit mastik, som kommer att ligga till grund för rosen. Fäst det första kronbladet på det, som om det lindas runt basen. Gör detsamma med det andra och tredje kronbladet. Forma en knopp av den prakt du behöver, klipp av överflödet från botten av blomman med en skarp kniv och placera den på en hård yta. Låt lufttorka över natten vid rumstemperatur.
Steg 6
Lägg blommorna i en behållare och stäng locket. Du kan förvara mastiken vid rumstemperatur i flera veckor. Dekorera kakan med blommor strax före servering. Annars kan rosorna absorbera fukt från omgivningen och falla av.
