Gordon Ramsay är en kultfigur i världen av haute cuisine, den berömda engelska kocken, värd för Hell's Kitchen-programmet, ägare av restauranger runt om i världen. Detta är en chockerande och otroligt karismatisk kock, vars inkomster länge har överskridit miljoner dollar.
Gordon Ramsay: Kock
Det fanns inga kockar i familjen Ramzi, så den unge mannen planerade inte ens att ansluta sitt framtida liv med köket. Efter examen från gymnasiet bestämde Gordo sig för att gå på polisuniversitetet, men för detta saknade han några poäng. För att hålla sig upptagen går den framtida kulinariska stjärnan till Technical College i Oxfordshire för att studera hotell- och restaurangbranschen. Det var detta evenemang som markerade början på Gordon Ramsays underbara karriär inom haute cuisine.
Efter examen från college lämnar den unga mannen till London, där han går in i praktik på den prestigefyllda restaurangen Harveys, som drivs av mästaren Marco Pierre White. Gordon Ramsay hade en underbar upplevelse, som var mycket användbar för honom i framtiden.
För att vidareutveckla beslutade den unga kocken att lära sig grunderna i det franska köket. För detta fick han jobb som kock på La Gavroche, det var på den här platsen som Albert Roux blev Gordons mentor, som senare lämnade restaurangen och bjöd in sin student med sig. Så Gordon Ramsay hamnade i Frankrike.
Den unga kocken hade oåterkallelig energi och ville ständigt röra sig och utvecklas, varför han anlände till Paris och bodde där i tre år, under vilken han studerade med sådana mästare inom kulinarisk konst som Guy Sivois och Joel Robuchon. Sedan återvände Gordon Ramsay till Albert Roux, som vid den tiden drev restaurangen Rossmore.
På fyra år som kock kunde Gordon ge denna restaurang 3 Michelin-stjärnor. För att komma till Rossmore var finsmakarna tvungna att boka bord två månader i förväg. Oenigheter mellan aktieägaren och Gordon ledde till att han tvingades lämna restaurangen medan han tog med sig hela laget.
1998 öppnade Gordon Ramsay sin första restaurang Gordon Ramsay på Royal Hospital Road i London, redan 2001 hade denna anläggning tre Michelin-stjärnor. Restaurangbranschen visade sig vara så framgångsrik att Ramsay 2002 öppnade Gordon Ramsay på Royal Hospital Road i Belgravia, som efter inte ens ett år fick en Michelin-stjärna.
Tv program
I slutet av 90-talet bestämde sig Gordon Ramsay för att prova sig som showman. Han sköt dokumentären Boiling Point, där han talade i detalj om öppnandet och marknadsföringen av sin första restaurang i London. Britterna var mycket nöjda med bilden av kocken, på kassan, hon samlade en anständig summa pengar efter att ha betalat för sig själv flera gånger.
Efter en sådan framgång på tv bestämde Gordon Ramsay sig att marknadsföra sig som en mängd kulinariska program. Han kom på och genomförde flera projekt: "Hell's Kitchen", "America's Best Chef", "Nightmares in the Kitchen." Föreställningarna blev mycket populära och expanderade snabbt utanför Storbritannien.
Den skandalösa, känslomässiga och inte återhållna kocken erövrade snabbt TV: n i USA och sedan andra länder. Gordon Ramsays program sändes på Fox-kanalen, betyg var helt enkelt otroliga. Showens producent, Arthur Smith, noterade att innan dess var alla kulinariska program tråkiga, smidiga, monotona, och det var Ramsay som introducerade en otrolig zest, som förvånade tittaren med sin inställning till affärer, karaktär och passion.
För ett avsnitt av showen om matlagning tjänar Gordon Ramsay mer än 500 000 dollar. Samtidigt får han regelbundna betalningar från antalet visningar och sändningar, som idéens författare.
2013 släpper Gordon Ramsay en ny talkshow: America's Best Chef. Barn . Den slår alla rekord för antalet visningar. Programmet involverar unga kockar i åldern 8 till 12 år. Programmet har många kloner, inklusive”Master Chef. Barn”i Ryssland.
Inkomst
Nu har Gordon Ramsay bara 11 restauranger i London och har öppnat 3 pubar och 16 restauranger utanför Storbritannien. Den genomsnittliga fakturan i kockens anläggningar är cirka 150-180 euro per person, exklusive drycker. De flesta besökare karakteriserar Gordon Ramsays restauranger som dyra, men med utmärkt mat och utmärkt service.
Restaurangintäkterna är stora, men inte de enda för Gordon Ramsay. Han har publicerat 14 matlagningsböcker och kocken får en regelbunden royalty från försäljningen av varje bok.
Kulinariska samlingar är utformade inte bara för kockar utan också för de människor som just börjat lära sig laga mat. De flesta recepten är original, den genomsnittliga kostnaden för en bok är 1000 rubel. I dessa färgglada och mycket vackra publikationer hittar du recept på första, andra rätter, drycker och desserter. Alla bilder togs i kockens kök, som är utrustat med den senaste tekniken.
Förutom kulinariska publikationer publicerade Gordon Ramsay självbiografiska böcker, som också såldes i stort upplag.
Nu är Gordon Ramsay en av de rikaste kockarna i världen, hans inkomst är 118 miljoner dollar, troligtvis är det inte gränsen. Gordon Ramsays imperium växer ständigt, och hans TV-program har redan släppts i flera länder runt om i världen, vilket talar om idiotens frenetiska popularitet. Tack vare programmen "America's Best Chef" och "Master Chef" har flera begåvade kockar dykt upp, varav några arbetar i Ramsays egna restauranger.
Kocken gjorde en sådan svindlande karriär tack vare sin talang, uthållighet och otroliga ledarskap och kreativa benägenheter.
