De flesta arter av öring lekar på hösten, regnbåge på hösten. Tidpunkten för lekningen beror till stor del på fiskens livsmiljö, klimat och den specifika öringen.
Lek
Flodöring gyter på hösten - i september-oktober. Till skillnad från den stora majoriteten av laxen gyter regnbåge inte på hösten utan på våren. I norr sker lekningen i 3 - 4 veckor i april - maj. I Kamchatka leker mykizha på mycket kort tid, bara inom två veckor, i slutet av maj - början av juni.
Öring, liksom annan lax, bygger en lekhaug, vars storlek direkt beror på producenternas storlek. Små öringar som bor i små floder bygger en äggformad hög, bara 40-50 cm lång och 30-40 cm bred. Stora individer bygger en kulle och når en längd på nästan två meter.
I Kamchatka väljer mykiss för gytning områden som värms bättre av vårsolen. Därför, för att leka, väljer öring tundra bifloder eller tundrasektioner av floder: det mörkbruna vattnet värms upp mycket snabbt och lockar bokstavligen solens strålar. Även Kamchatka mykiss som bor i en bergsflod letar efter sitt tundraområde för reproduktion. Endast i tundrafloden, där vattnet värms upp redan i början av juni, är den snabba utvecklingen av ägg möjlig. Ibland bygger Kamchatka-öring högar på de mest oväntade platserna.
Att hitta en lämplig lekplats för öring är inte lätt. Ibland bygger honor högar så nära varandra att högarnas gränser nästan helt smälter samman, och man kan bara se små högar på en enorm, gemensam lekmark på tiotals meter i diameter.
Öring stek
Ungar av regnbågsforell dyker upp från kullarna och börjar mata aktivt under den första veckan i juli. Detta är mycket viktigt för mykiss, eftersom steken måste samla tillräckligt med fett för att överleva den första Kamchatka-vintern, som börjar i slutet av oktober och varar till mitten av maj. Juveniler av regnbågsforell kännetecknas av en mycket hög näringsaktivitet.
I fisksamhällen sprider små öringar bokstavligen stek av andra laxarter till sidan för att fånga något ätbart. Juvenil öring har möjlighet att mata aktivt även vid mycket låga temperaturer, även när vattnet är nära att frysa, är ganska anmärkningsvärt.
Som regel slutar ungfisk av de flesta öringarter aktiv utfodring när vattentemperaturen sjunker under 8 - 9 ° C. Förmågan att äta girigt överförs från ungfisk till vuxen fisk - öring är bokstavligen omättlig och urskiljbar i maten! Förresten är öring okänslig för sår i munnen. Fisken som fångats på kroken på två dagar kan åter falla på samma tackling och samma bete. Det anmärkningsvärda inslaget i regnbågsforellen att äta girigt allt ätbart i behållaren visar sig vara mycket viktigt för denna arts överlevnad.
Således har öring en så kallad "bred biologisk potential" - förmågan att framgångsrikt utveckla ett stort antal vattenkroppar, äta ett brett utbud av mat, visa en mängd olika beteenden och ändra sitt utseende i enlighet med de omgivande förhållandena. Det ligger i den här artens breda potential att anpassa sig till att framgången med många införingar av öring i floder och sjöar, som ligger mycket långt från dess naturliga utbredningsområde, ligger.
