Det är inte ett problem att köpa en färdig grill nu. Men det händer att du måste klara dig utan det. Du kan hitta många föremål i naturen, i landet, under alla fältförhållanden, från vilka du enkelt kan skapa en improviserad ersättning för grillen.
Det händer att det inte alltid är bekvämt att ta en fyrfärg med dig till naturen, men du vill festa på kebab. En improviserad kolgrill kan tillverkas på några minuter. Det är bara viktigt att bibehålla det optimala avståndet från kolen till spettarna.
Den ska vara cirka 10-50 cm.
Om grillen är för hög tar köttet för lång tid att laga, saften rinner ut på kolen, vilket gör att kebaben blir torr och underkokt. Om köttet är för nära kolet kommer det snabbt att skorpa över och insidan förblir fuktig.
Tegel spis
Det enklaste och mest prisvärda sättet är i de flesta fall att göra en improviserad spis från flera tegelstenar mellan vilka kol placeras. Om det inte finns några tegelstenar till hands kan du ta stenar för detta ändamål, men det kan vara ganska svårt att hitta stenar med så släta sidor att spettarna inte rullar.
Montering av trädet
Två råa trädstammar kan mycket väl fungera som ett stöd på vilket spett med sträckt kött läggs. Du kan göra med en bagage med en spricka. Spett kan fastna i det och ställas i en vinkel över elden.
Exotiska sätt
Du kan anpassa en gammal hink som en grill, men inte emaljerad, för emalj kan spricka och studsa när den värms upp. Vissa anpassar till och med systemenheten från en gammal dator. Delar av beslag och annat metallavfall kommer att användas.
Det är bra att använda metallföremål som är lätta att forma.
Om du inte hittade något lämpligt till hands, men det finns drycker i burkar, kan du göra en ram med 4 burkar och 4 spettar.
Med ett ord, det finns många alternativ, det räcker att titta noga och visa din fantasi. Det är mycket svårare att göra utan spett. Naturligtvis kan de ersättas med råa grenar, men det här är inte särskilt bekvämt: för tunna grenar kommer att böjas, och de som är tjockare måste slipas för att kunna snöra kött på dem.
Ett annat bra utomhusalternativ skulle vara en grill. Denna anordning kan, om så önskas, hållas över kolet i handtaget utan stöd, det är mycket bekvämt att vända och lätt att bära.
