En vacker tårta är ett mycket viktigt bröllopstillbehör. Var inte upprörd om du inte har råd med en lyxig nivå skapad av de bästa konditorerna. En bröllopstårta kan inte bara vara utsökt och vacker utan också billig.
Var man beställer en tårta
Du kan beställa en bröllopstårta i ett konditori, restaurang, bageri. Priset på produkten beror på anläggningens prestige, samt sammansättning, smycken och andra detaljer. Tänk på transportkostnaden. Ibland är det mer lönsamt att beställa en tårta på ett kafé där du firar ett bröllop, snarare än att bära en ömtålig konfekt över staden.
Ett annat alternativ är att beställa en tårta från en privat konditor som arbetar hemifrån. Det är bättre att välja en sådan mästare på rekommendationen. När du gör en beställning, kom ihåg att priset beror på produktens vikt, och befälhavaren kommer att kunna namnge det exakt först efter tillverkning. Så var beredd att betala något högre än det överenskomna priset.
Sockerkaka, grädde och dekorationer
Det bästa alternativet är en sockerkaka med smör eller vispad grädde. En sådan produkt håller sin form väl, dess hållbarhet i kyla är minst 72 timmar. Kexet kan vara choklad, apelsin, vanilj. Kakor baserade på mörbakelse eller maräng lämpar sig inte för ett bröllop, eftersom de är svåra att skära i snygga bitar.
Numera är produkter belagda med marsipan eller glasyr populära, de ser väldigt eleganta ut. Dessutom ser dekorationer vackra ut på en jämn yta - till exempel blommor med sockermastik. Om du vill spara pengar kan du beställa en kaka utan dekor i en konditori och dekorera den själv. Vackra blommor, figurer av nygifta, ringar, svanar och andra bröllopsutrustning säljs i butiker för restauratörer. Du kan välja smycken av mastik eller plast. En intressant idé är att dekorera kakan med färska blommor: rosor, liljor, violer.
Små knep från bröllopskockar
Idag är det populärt att inte beställa ett högt kakatorn, utan en kombination av olika kakor i standardstorlekar, installerade på ett speciellt flerdelat stativ. Konstruktionens höjd beror på antalet gäster. På stativets nivåer kan du lägga ut kakor eller kombinera dem med kakor och muffins - i det här fallet behöver vissa produkter inte ens klippas.
Överväg om du ska välja olika kakor eller beställa samma. Om du väljer en sort väljer du produkter i samma priskategori. Till exempel kan de tre chokladerna eller Prag-kakan kombineras med en krämig jordgubbefterrätt. Men en enkel honungskaka passar inte alls i ett sådant företag.
Dekorera kakor och bakverk på nivåer med naturliga eller konstgjorda blommor, marsipanstatyetter och sockerpärlor. Du kan dekorera produkter med tomtebloss - den här designen ser särskilt imponerande ut i mörkret.
