Alla hjärtans dag är det vanligt att ge varandra hjärtan. Oftast är det vykort eller souvenirer. Men du kan också göra ett hjärta ur produkterna. Kakor, klubbor, en bild på en tårta eller paj eller till och med bär, godis eller räkor som bara läggs ut på ett fat. En liknande dekoration är lämplig för ett bröllopsbord.
Hjärtformade kakor
Du kan göra sådana kakor av kakdeg. Du behöver en form. Du kan köpa den i en järnaffär eller göra den själv från en aluminiumburk. Skär botten och locket från burken, skär den längs sömmen och skär en remsa 1-1,5 cm bred. Böj remsan för att göra ett hjärta. Fäst kanterna med ett gem. För testet behöver du:
- mjöl - 2 glas;
- smör - 250 g;
- läsk på knivspetsen;
- ättika.
Strö kakorna med socker blandat med lite kanel. Knåda degen. Det kommer att visa sig vara tjockt, det måste rullas ut till ett tunt lager. Damma bordet med mjöl för att förhindra att det fastnar. Skär degen i en form. Stänk ett bakplåt med mjöl, sprid ämnena på det, strö varje hjärta med en blandning av socker och kanel. Förvärm ugnen till 200 ° C. Baka kakorna tills de är ömma.
Hjärtformad tårta
En hjärtformad kaka kan tillverkas av färdiga kakor. Du måste klippa dem mycket noggrant. Det är bättre att göra detta med en pappmall med en mycket vass kniv. Gör en grädde av smör och kondenserad mjölk med tillsats av en liten mängd citronsaft. För att göra grädden, låt smöret smälta och lägg i en stor skål. Tillsätt gradvis kondenserad mjölk, blanda grädden med en mixer eller för hand. I det sista steget, lägg till en halv tesked citronsaft. Vik kakan, växelvis mellan kakor och grädde. Ett lager kan göras av sylt. Smörj kakans överdel. Du kan dekorera med ett hjärta av sylt eller bär.
Tårtdekoration
Kakan kan dekoreras med ett hjärta med en speciell krämspruta. Om det inte finns till hands hjälper ett ark tjockt papper dig. Rulla ut en tät triangulär påse ur den. Klipp av spetsen. Rita en hjärtritning på en hemlagad tårta. Färg grädden som är avsedd för hjärtat med färgämnen och lägg i en påse. Rita ett hjärta. Istället för grädde kan du använda sylt eller sylt. Marmelad i rör är också lämplig, i detta fall behövs ingen spruta. Du kan också lägga ut hjärtat från små choklad eller marmeladbitar.
Räkahjärta
Ta ett stort salladsblad. Lägg den på en skål. På det här arket kan du lägga ut ett hjärta av räkor eller musslor. När du är osäker på din förmåga, skapa en mall. Det är bara ett papper. Vik den i halva vertikalt och rita ett halvt hjärta. Det kommer att visa sig vara symmetriskt. Lägg det på ett salladsblad och ordna räkor eller musslor längs konturen. Ta bort mallen.
Hjärta av bär på en genombruten servett
En genombruten servett kan också klippas av papper. Vik arket vertikalt. Rita konturerna av halvhjärtan och klipp ut den med lockigt sax. Lägg ut bär eller godis längs konturen så att de vackra kanterna syns. Det är bättre att ta choklad, liten, rund i form. Av bär är jordgubbar eller hallon mest lämpliga. Ett sådant hjärta kan dock tillverkas av mandarinskivor och äpplebitar.
