Ingefära är infödd i tropiska länder och används i matlagning, medicin och industri. Det finns alltmer i recept och i butikshyllor, men många hemmafruar vill alltid ha det till hands. Och detta är ganska genomförbart, för att veta några hemligheter kan ingefära odlas även på en fönsterbräda.
Först måste du gå till affären och välja en ny ingefära med knoppar och skott. Det är viktigt att den är blank och slät med knoppar. Du kan inte välja frusen eller torkad rot för plantering. Vi lämnar det i varmt vatten i 5 timmar och delar sedan upp det i flera delar. För att undvika svamprotsjukdomar måste den skäras med en ren kniv och kanterna måste behandlas med en svag lösning av kaliumpermanganat.
Inte mindre uppmärksamhet bör ägnas åt ingefärajorden. Den ska vara lätt, mjuk och lös. Det är bättre att välja en kruka låg men bred. Ingefära roten bör bara vara horisontell i marken så att snittet är i botten. Fyll sedan på det med ett litet jordlager (högst 5 cm). Det är bättre att plantera roten på sen vinter eller tidig vår, och efter 8 månader kan du redan skörda. Efter plantering kommer växten att glädja de första skotten på 14 dagar.
För att skörda en rik skörd ingefära från fönsterbrädan måste du ta hand om växten ordentligt. Innan de första skotten sätter vi potten med roten på en torr och sval plats, temperaturen i rummet ska vara ca + 15 ° C. Därefter väljs en varm och fuktig plats för ingefära, men det är viktigt att solens strålar inte faller på växten. Det perfekta alternativet är halvskugga.
Det är viktigt att övervaka markens tillstånd, den måste fuktas regelbundet och får inte torka ut. Men en alltför stor mängd vatten är skadlig för ingefäraroten - den kommer att ruttna. Växten måste också matas med gödselmedel rik på fosfor och kalium, en gång var tredje vecka.
