Isbarer är mycket populära utomlands, där besökare sitter bakom ismöbler och drycker serveras i glas av is. Isglasögon kan också tillverkas hemma med minimala tillverkningskostnader. Sådana glasögon blir en riktig höjdpunkt för alla partier.
När sommarvärmen är utanför fönstret och den brännande solen smälter asfalt nådeslöst under dina fötter vill du låsa dig hemma, sätt på luftkonditioneringen och sitta bekvämt i soffan med ett glas kall juice, mineralvatten eller kyld te i handen. Det är ännu bättre om just detta glas inte är tillverkat av glas eller kristall utan av riktig transparent is. Den här drömmen kan dock bli verklighet, eftersom isglasögon lätt kan göras hemma.
Du kommer behöva
Engångsplastkoppar 90 ml och 30 ml, bred tejp, små stenar och kylt vatten. Istället för små koppar kan du använda engångsglasögon utan stam. Pebbles ska sköljas väl och doused med kokande vatten. Om du vill få isglas med genomskinliga väggar, förbereda kokt vatten för dem, om du föredrar ogenomskinlig ogenomskinlig is bör vattnet vara okokt.
Förberedande förfaranden
Ta en 90 ml plastkopp och fyll den 2/3 full med vatten. Sänk ner ett engångsglas utan en stam eller en plastkopp med en volym på 30 ml i ett glas vatten. Balansera kanterna på kärlen genom att gradvis lägga till små, väl tvättade stenar i glaset. När kanterna på kärlen är på samma nivå, fäst dem ovanpå med en remsa med bred tejp. Fäst tejpens kanter noggrant mot plastkoppens ytterväggar. Innan du fäster tejpen, se till att glaset ligger exakt mitt i det stora glaset, detta ger en jämn tjocklek på det framtida iskärlets väggar.
Isglas dekoration
Du kan förbereda både klara och färgade isglasögon. För att få färgade glasögon måste du lägga matfärg till vattnet som är berett för att frysa dem. Innan du häller vatten i en plastkopp, lägg ett blad av mynta eller en bit frukt på botten, detta kommer att ge isglaset en speciell charm.
Fryser ett isglas
Placera den förberedda strukturen försiktigt i frysen. Om du har gjort många koppar för en kommande fest är det bäst att placera dem på en bricka och placera dem i frysen tillsammans med brickan. Se till att glasfacket ligger på en plan, stabil yta. Stäng frysdörren ordentligt och låt glasen frysa väl i 6-8 timmar.
Förbereda ett isglas för användning
Ta bort brickan med glas från frysen efter 6-8 timmar och se till att vattnet mellan kärlens väggar har frusit och förvandlats till is. Ta bort tejpen. Fyll försiktigt ett glas med småsten med varmt vatten och släpp det lätt från isen efter 10-15 sekunder. Lägg nu ett stort glas i varmt vatten. När du känner att isen har smält lite och har flyttat sig bort från plastformen, ta bort strukturen från vattnet och ta ut det färdiga isglaset. Fyll glasen omedelbart med drycker och servera. Om du inte planerar att använda glasen omedelbart efter att du har gjort dem, placera dem på en ren, torr bricka och lägg tillbaka dem i frysen.
Använd fall
Isglasögon kommer säkert att överraska dina gäster. Bäst serveras på kvällen, fylld med sval champagne, whisky eller kylda läskedrycker. Du bör inte servera varmt te eller kaffe i isglas, eftersom ömtålig is smälter mycket snabbt under påverkan av värme och innehållet i glasen kommer att hälla ut. Isglasögon ser bäst ut med flerfärgade drycker. Du kan dekorera dem med mynta blad eller fruktkilar.
