Nytt år är en tid av mirakel! Gör din semester magisk genom att göra ätliga vita choklad snöflingor och ätliga glasskålar.
Ätliga vita choklad snöflingor
För tillverkning behöver du:
- bakplåtspapper
- en penna
- plastpåse eller påse för grädde
- vit choklad
Bryt den vita chokladen i bitar och lägg i en brandsäker skål. Placera den i ett vattenbad och smälta. Rör om tills det är jämnt.
Linja ett litet bakplåt med bakpapper. Rita snöflingor på den.
Överför den smälta och lätt kylda chokladen till en beskuren påse eller rörpåse. Pressa chokladen längs de ritade konturerna och ta sedan bort bakplåten med ämnena i kylen för att frysa chokladen.
Ätbara chokladskålar
För att förbereda dem, fyll på:
- ballonger
- bakplåtspapper
- silikon spatel / sked
- mörk choklad
Som i föregående recept måste du bryta chokladen i bitar, smälta den i ett vattenbad och låta den stå ett tag, så att det är bekvämare att arbeta med det.
Medan chokladen svalnar sprider du bakpapper på en plan yta och blåser upp kulorna (ta små och blåsa inte för mycket).
Lägg chokladen i "högar" på det beredda pappersarket.
Placera var och en av kulorna vid "svansen" på chokladämnen och börja använda en spatel för att täcka dem med choklad.
Lägg nu ämnena rätt tillsammans med bollarna i kylan i ungefär en halvtimme - chokladen ska härda.
Skär sedan hästsvansarna försiktigt från bollarna och separera dem från chokladen. Skålarna är klara!
